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餐旅系「CHM旅館管理專業人員認證」課程

銘傳大學教學卓越計畫之「一人一證照」目標，本系開辦「CHM旅館管理專業人員認證」輔導課程，邀請業界專家授課，協助學生考取專業證照，增進學生就業競爭力。

恭喜餐旅系82名同學全數通過105年CHM夏季大會考，這是國內第一張旅館管理人員專業認證證照，相信更能提升同學的專業素養。

本系海青烘焙35期全班由導師周勝方老師帶隊下於105年5月29日到陽明山踏青郊遊，全程由海青班同學自主規劃安排，除了到竹子湖賞花品嚐美味的放山雞之外，下午還到了七星山、摯天崗與冷水坑泡溫泉，晚上則到士林夜市享用美食，透過這次活動讓海青班同學更融入台灣生活。
撰稿人： Jeremy Wong (link is external)

105年度大專生科技部計畫，本校共通過113件計畫案，通過件數蟬聯私校第一，其中餐旅系共計有五件申請案獲得補助，再次展現同學的研究能力，備受肯定。

銘傳餐旅特勤小組於5/30日在CAFE409舉辦迎新送舊活動，主辦的第14屆團隊除了歡送畢業的第13屆學長姐，也藉此活動盛大歡迎新進的第16屆學弟妹。
本次活動取材自迪士尼充滿歡樂的佈置基調，以各式有趣的卡通人物走「星光大道」，活動中除了美味的佳餚外，還有一連串的團康活動，凝聚彼此間的感情，為當晚的活動劃下完美的句點。

美國賽基諾大學董博士與陪同老師，於105年5月26日中午蒞臨銘傳大學桃園校區教學旅館進行參觀，全程參訪由我們的餐旅管理學系同學進行解說，過程中得知董博士非常喜歡教學旅館的日式套房，我們非常期待董博士來入住的那天，相信今天的參訪也讓董博士和陪同的老師都對教學旅館有更深的印象。

醒吾中學同學於105年5月24日下午蒞臨銘傳大學桃園校區教學旅館進行參觀，全程由餐旅管理學系同學進行解說，醒吾中學同學對教學旅館提供情境式教學環境及旅館設備印象深刻，也表示希望有機會能入住此類型之旅館。

第16屆餐旅特勤小組面試結果
請正取同學於 下週二5/24 10:30至P409出席第一次會議
未到者視同放棄 由備取遞補