2019.12.05 空大主任來訪 揭開大數據應用面紗
本系於12/6邀請到國立空中大學 國立空中大學管理與資訊學系林俊裕主任分享「大數據於服務業應用發展」。
2019.11.21 團圓堅果執行長劉家昇 教青年如何創業成功
此次邀請到年僅22歲就有兩年創業經驗，團圓堅果的劉家昇執行長來與同學分享創業經驗談。
2019.10.23 觀院卡拉OK賽眾星雲集 齊天大聖美喉王
每年眾星雲集的觀院卡拉，期待各個好聲音，觀院的孩子們創意、活潑無極限，預祝活動圓滿順利、參賽者獲得佳績、最後希望美喉王能夠唱歌變好聽呦！
2019.10.16 108學年度新生歡迎會
【108學年度新生歡迎會】
歡迎新加入餐旅系的新生們
透過觀光學院翁院長、餐旅系周主任對新生的勉勵
期許四年大學生活過的豐富精彩！
準備好迎接下一個活動了嗎？
我們新生入學輔導見
2019.10.16 軟科世界一流學科排名 銘傳大學旅遊休閒管理大躍進
軟科世界一流學科排名 銘傳大學旅遊休閒管理大躍進
2019 ARWU旅遊休閒管理科共取200名
銘傳大學相關學術論文研究排名位居最高級距
總排名僅次於成大
銘傳大學觀光學院教師們在學術上的努力不懈
才有如此亮眼的成績！
2019.10.12 旅三甲課程展創意 「雞蜜蛋蛋」試賣中
哈囉大家好我們是餐旅三甲的同學！
在餐旅創意與產品開發的課程中所研發的產品
將於 6/11 10:00-12:00 於P棟中庭試賣！
有看過鹹中帶甜的「燉飯泡芙」嗎？
有吃過異國風味鹹鹹的銅鑼燒嗎？
聽過警察杯杯但你有聽說「慕斯杯杯」新研發的瓜類慕斯嗎？
你知道「香蕉」也可以變成「辣蕉」嗎？
喝過酥皮濃湯但你有吃過「酥皮麻糬」嗎？
「雞蜜蛋蛋」到有多機密呢？
6/11 10:00-12:00 等你來p棟中庭揭曉！
2019.07.04 人才招募
人才招募
2019.07.04 榮獲「2019 Linker無限可能-全國大專院校創意行銷與創業競賽」
餐旅二甲李嘉俞、邱廷羽、廖姵茹同學
在胡欣慧老師、陳柏蒼老師指導下
榮獲Linker行銷文案企劃組第二名優等獎！
2019.05.17 頂尖主廚 甜點美學
進階烘焙原理與概論的課程中
游凱傑老師邀請到國際級烘焙西點大師王家承老師
在課堂上教授同學運用特殊食材搭配與模具的應用
做出產品的變化，並建構學生創意及美學
將老師的手法和色彩的搭配，發展出具特色富有創意的產品。
今日作品：仿真柑橘、香水椰子
2019.04.12 107學年度餐旅管理學系-系友開講系列活動
成功職涯 + 銘不虛傳 = 鍛造餐旅達人 ！
於2019年4月9日特別邀請優秀系友
蔡宜婷 林家卉 楊博凱 黃翊寧 張佳琪
與學弟妹座談！
