教師研究教學
109學年度全校優良導師心得感言-蘇靖淑
非常感謝學校頒發「109學年度教學優良教師的獎項」這個獎項給我，能夠獲得這個獎項，感到非常榮幸。
今年是我在銘傳大學擔任專任教師的第10年，之前在他校相關科系年資亦已達14年。
雖然，教學年資已是很長，但是教學對我來說仍然是需要持續努力投入的一項工作。
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107學年度教師教學獎勵獲獎教師-宋永坤
首先感謝院上同仁先進的讓賢推薦，使我有機會分享在銘傳15年的教學心得。
(一)東方遇上西方，古典與創新兼具：
源至於本身在國內完成大學教育，而後在國外九年進階教育的薰陶。故上課方式保有了傳統的授課講學及業師合作授課外，更有當代的田野調查和參與國際競賽。
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107學年度優良導師獲獎心得-蘇靖淑
自七年前來到銘傳，業已擔任導師七年多，目前擔任的是第二個導師班。導師工作是無時無刻而且千頭萬緒。這期間承受過許多酸甜苦辣的滋味，和學生共度許多歡樂的時光，也為了學生的事務花費許多心力溝通、輔導，相信這是許多導師的共同經驗。
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106年度優良導師獲獎心得-蘇靖淑
亦師亦友 讓師生緣分不斷
在每一個人的求學過程中，都會遇到許多不同的導師，而每位導師都會有不同的教導與管理方式。但不管什麼方式，我想，相信每位導師都希望自己的學生能快樂得學習、成長。在大學任教，除了教學與研究之外，對於學生的輔導包括人際關係互動、生活或課業上的疑惑解答，更是重要的課題。
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105學年度教師教學獎勵獲獎教師-周勝方
首先很高興本人於銘傳大學服務才三年期間就能獲得如此殊榮，但身為一位老師，我更高興參與課程同學們在期末時能真的有所收穫。本次申請教學優良獎勵課程科目為「餐飲設施規劃與設計」，這是一門需要綜整多元學科能力課程，學生必需具備餐飲服務、成本控制、空間規劃、設備採購以及發揮創新創意能力，經由18週的教學介入發現，參與課程的學生普遍認為本次教學介入內容和教學方式多樣化的實驗課程是創新和有趣的
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104學年度教師教學獎勵獲獎教師-蘇靖淑
很榮幸能夠獲得104學年度教學優良教師的獎項，謝謝學校頒發這個獎給我，實在受之有愧。今年是我在銘傳大學擔任專任教師的第5年，之前在他校相關科系年資亦已達14年；雖然教學年資已是很長，但是教學對我來說卻仍然不是一件輕鬆的事情。
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103學年度全校優良導師心得感言-蘇靖淑
自三年多前來到銘傳，業已擔任導師三年多，導師工作是無時無刻而且千頭萬緒。這期間承受過許多酸甜苦辣的滋味，和學生共度許多歡樂的時光，也為了學生的事務花費許多心力溝通、輔導，相信這是許多導師的共同經驗。以我個人而言，導師主要是長期扮演著陪伴與協助解決問題的角色，取得信任、投注時間。但重要的是輔導過程要尊重專業，適時請求諮商指導，必要時善用「轉介」機制，尋求學務處諮商中心專業的協助。
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100學年度教師教學獎勵獲獎教師-陳柏蒼
個人在教學上首重讓學生有良好且正確的求學動機，首要工作是要以認識與了解每個學生的特質與興趣，多與學生互動來培養良好的師生關係，進而引導學生求學方向。老師平常除了扮演教師一職外，在課後時間更需要扮演朋友的角色，隨時鼓勵與教導學生正確的人生觀。
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99學年度教師教學獎勵獲獎教師-高馥君
個教育是ㄧ份幫助人的事業，教師不是工匠，學生不是產品，因此教師應該尊重每位學生的獨特性；在教學上需不斷的檢討、反省、與改進。因為每位學生都是國家與社會的希望，因此身為教師有責任將每位學生教好，使其明白做人與做事的正確態度，這是老師的職責。
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| 年度 | 教師姓名 | 計畫名稱 | 總核定金額 |
|---|---|---|---|
| 110 | 周勝方 | 餐飲大數據永續服務行銷人才培育計畫 | 1,944,000元 |
| 110 | 張雅媛 | 面對疫情可能帶來的長時間威脅，如何讓顧客能安心的在餐廳內用餐? 餐廳防疫服務品質之研究 | 1,217,000元 |
| 110 | 胡欣慧 | 善行對消費者來說重要嗎? 跨文化探討企業社會責任活動之影響與溝通 | 1,658,000元 |
| 109 | 周勝方 | 餐飲大數據永續服務行銷人才培育計畫 | 1,944,000元 |
| 109 | 張雅媛 | 面對疫情可能帶來的長時間威脅，如何讓顧客能安心的在餐廳內用餐? 餐廳防疫服務品質之研究 | 1,217,000元 |
| 109 | 胡欣慧 | 善行對消費者來說重要嗎? 跨文化探討企業社會責任活動之影響與溝通 | 1,658,000元 |
| 108 | 周勝方 | 觀光餐旅創新創業人才培育總計畫－子計畫(3)餐飲創新創業人才培育計畫 | 2,465,000 元 |
| 108 | 胡欣慧 | 面子和裡子共創雙贏：綠色獎勵計畫 | 1,375,000 元 |
| 108 | 蘇靖淑 | 旅館業之電子化服務創新 | 1,417,000 元 |
| 107 | 胡欣慧 | 面子和裡子共創雙贏：綠色獎勵計畫 | 1,375,000 元 |
| 107 | 蘇靖淑 | 旅館業之電子化服務創新 | 1,417,000 元 |
| 106 | 胡欣慧 | 服務共同創新之前置因素、過程與結果 | 553,000 元 |
| 106 | 蘇靖淑 | 東協國家旅客知多少？計劃行為理論結合電子口碑、目的地意象探討東協國家來台旅客行為之研究 | 743,000元 |
| 106 | 周勝方 | 創新型酒店和旅遊創業人才培養：子課程（3）餐飲創新創業 | |
| 106 | 高馥君 | 台灣餘甘子的抗氧化和抑制潛力分析”抗脂質過氧化和與II型相關的關鍵酶糖尿病和相關酚類含量（二） | 743,000元 |
| 105 | 胡欣慧 | 由價值共創觀點探討服務共同創新模式與機制 | 550,000 元 |
| 105 | 高馥君 | 省產餘甘子抗氧化、脂肪過氧化抑制與 Type II diabetic 相關酵素抑制活性與相關成分含量分析 | 714,000 元 |
| 104 | 胡欣慧 | 服務業創新、創新資訊、創新保護與創新績效之關係-探討不同知識密集程度服務業之調節作用 | 674,500 元 |
| 104 | 蘇靖淑 | 台灣連鎖餐旅業品牌及其延伸品牌、家族品牌影響關係模式之建構－品牌信任角色之探討 | 601,000 元 |
| 103 | 周勝方 | 觀光餐旅永續服務創新人才培育計畫-子計畫(2)餐飲永續服務創新 | 1,960,000 元 |
| 103 | 胡欣慧 | 消費者對綠色旅館猶豫不決的矛盾態度 - 探討消費者矛盾態度對綠色旅館消費行為與綠色廣告效果之影響 | 587,500 元 |
| 103 | 蘇靖淑 | 旅館業成本控制與稽核制度之分析研究 | 369,000 元 |
| 102 | 胡欣慧 | 天使或惡魔由誰決定? 探討員工公民行為、惡質行為與顧客公民行為、惡質行為間之關係 | 607,000 元 |
| 102 | 蘇靖淑 | 跨地區餐飲連鎖業加盟總部評量工具之研究 | 369,000 元 |
| 102 | 高馥君 | 台灣省產樹豆中之多酚類化物在抗氧化及抗糖尿病活性研究與最適加工方式探討 | 733,000 元 |
| 101 | 蘇靖淑 | 西式速食連鎖餐廳消費行為之研究：飲食相關與健康生活型態之應用 | 540,000 元 |
| 101 | 陳柏蒼 | 餐旅產業之餐廳創業職能指標建構與評估之研究 | 445,000 元 |
| 101 | 高馥君 | 不同生長期之金針花其生物活性成分與秋水仙素之組成變化與最適烹調條件探討-2 | 722,000 元 |
| 101 | 黃純德 | 民宿產業創業人才培育–創業職能指標建構與創業職能評估發展 | 310,000 元 |
| 100 | 高馥君 | 不同生長期之金針花其生物活性成分與秋水仙素之組成變化與最適烹調條件探討 | 515,000 元 |